骆驼是一种能够长时间忍耐干渴的动物，人们把它叫做"沙漠之舟"。骆驼为什么能够在干旱的沙漠长途跋涉，并有忍饥耐渴的本领呢？ 

　　从前，人们以为骆驼背上的肉峰一定是一个贮水器，里面装满了水能够不断满足身体的需要。其实驼峰里贮存的并不是水，而是胶质脂肪，双峰驼的两个驼峰里足足可以贮存40千克的脂肪。艰苦的长途跋涉常使骆驼处在饥渴交迫的境地，这时奇异的驼峰脂肪便会逐渐起化学变化，氧化分解后供给骆驼体内所需要的营养、能量和水分。据估计，每100克脂肪在氧化时可以产生107克水，贮满脂肪的两座驼峰在不断氧化的过程中，就可以得40多升水。可见，驼峰并不是一个普通的蓄水池，而是一个化学蓄水池。最近科学研究发现，骆驼蓄水不只是依靠它的双峰，它的鼻子也是贮水的工具之一。骆驼的鼻腔很大，有着很大的呼吸面，每当它呼出气后，鼻腔便会把混在空气中的水分重新吸收回来。这是因为骆驼长管状的呼吸道能使呼出的气体冷却到体温之下，这样就能保存其中70％的水分。难怪这种有着沙漠之舟美称的动物，在浩瀚的沙漠里行走数日也平安无事。